Da cozinha à política: defendendo a avicultura local para uma economia pecuária mais forte

Na Farming in Africa, acreditamos que a jornada para um continente com segurança alimentar começa não apenas na fazenda, mas também na mesa. É por isso que nossa participação no 5º Dia das Aves de Gana a celebração não era simplesmente cerimonial, era estratégica.

Nesta ocasião notável, nosso CEO, Fredrick Benneh Frimpong, juntou-se a uma reunião de membros do Parlamento, CEOs, celebridades e funcionários governamentais importantes - não apenas para falar sobre políticas, mas para colocar a defesa em ação... como um Chef Advogado.

Sim, você leu certo.

Um momento de luz com uma mensagem mais profunda

Vestindo um avental, Fred participou de um desafio único: preparar um prato de aves criadas localmente para promover os benefícios nutricionais e econômicos do consumo aves de capoeira ganesas. Mas por trás das risadas e das degustações havia uma mensagem poderosa:

A avicultura local é mais do que alimento: é uma ferramenta para o desenvolvimento nacional.

O Festival de Aves de Gana existe para defender o patrocínio e o consumo de aves criadas e processadas aqui mesmo em Gana. Ela defende toda a cadeia de valor — desde incubadoras e produtores de ração até pequenos agricultores e processadores — que muitas vezes são negligenciados, mas essenciais para a resiliência agrícola do nosso país.

Por que a FIA estava lá

Na Farming in Africa, a avicultura não é apenas uma das nossas especialidades pecuárias, dada a nossa história - é uma veículo para o emprego jovem, melhoria da nutrição e empoderamento económico.

Nós nos juntamos à celebração porque:

• Acreditamos soluções locais devem ser celebradas, dimensionadas e apoiadas.

• Estamos comprometidos em enfrentar os desafios sistêmicos enfrentados pelo setor avícola de Gana: desde a dependência de importações e escassez de ração até a falta de infraestrutura de cadeia fria.

• Sabemos que as escolhas alimentares influenciam os sistemas alimentares — e os líderes devem ser vistos liderando pelo exemplo.

Quando a advocacia encontra a ação

A aparição de Fred como um chef defensor não foi um golpe publicitário - foi uma gesto simbólico de liderança, mostrando que os defensores do desenvolvimento da pecuária devem ser visíveis, expressivos e sensatos.

Sua participação está alinhada à missão mais ampla da FIA:

• Para redefinir a pecuária como uma ferramenta de transformação, não sobrevivência.

• Para inspirar novas gerações para ver valor em raças locais, ração produzida internamente e economias circulares.

• Para preencher a lacuna entre a política, a prática e o prato.

Um brinde ao futuro da avicultura local

À medida que Gana e África se preparam para atender à crescente demanda por alimentos, nossa indústria avícola não pode mais ficar à margem. Eventos como o Dia da Avicultura de Gana oferecem uma plataforma para lembrar às partes interessadas que a saúde dos nossos sistemas pecuários está ligada à saúde da nossa economia e das nossas pessoas.

Temos orgulho de ter estado entre os tomadores de decisão e influenciadores que participaram da celebração do Dia da Avicultura. E continuaremos a fazer parte do movimento — não apenas alimentando Gana, mas moldando uma narrativa pecuária que eleve a todos na cadeia.

Agricultura na África
Não atuamos apenas no ramo da pecuária; estamos construindo um futuro em que a agricultura alimenta sonhos.