Descripción

La cabra blanca Savanna se cría específicamente para la producción de carne y se desarrolló a partir de cabras autóctonas de Sudáfrica.

El peso promedio del macho Savannah es de unos 80-120 kg, mientras que la hembra pesa alrededor de 65-80 kg.

Una de las ventajas de estas cabras blancas era su predominio sobre la mayoría de los demás colores. Otra razón es la gran demanda de cabras blancas para el sacrificio por diversas razones. En 1957, Cilliers and Sons, a orillas del río Vaal, se convirtió en el creador más conocido de esta raza de cabras de carne. En la agreste y áspera región arbustiva, donde las temperaturas y las precipitaciones pueden variar considerablemente, la selección natural desempeñó un papel fundamental en el desarrollo de estos animales fértiles, fáciles de cuidar y resistentes al calor y la sequía. Estas cabras tienen una piel gruesa y flexible con pelo corto y blanco. La Savanna se caracteriza por una excelente reproducción, un desarrollo muscular excelente, buena osamenta y patas y pezuñas fuertes.