Descripción
La cabra alpina, de renombre internacional, está presente en sistemas comerciales de todo el mundo. Si bien muchas razas suizas modernas son técnicamente cabras lecheras alpinas desarrolladas en regiones específicas de los Alpes, la raza conocida como cabra lechera alpina o cabra alpina francesa se desarrolló inicialmente en Francia. Si bien pocos machos se integran en la industria lechera, los capones están encontrando su nicho en la sociedad humana. Sus características físicas y sociales (corporación grande y fuerte, agilidad, facilidad de adiestramiento y aceptación de la compañía humana) los convierten en valiosos compañeros de senderismo. Incluso pueden aprender a cargar cargas si se les entrena de jóvenes.
Origen
El tipo alpino se originó en los Alpes europeos, donde ha residido durante miles de años. Las cabras habrían llegado con los migrantes pastores de Oriente Medio hace unos 6.000 años. De hecho, la evidencia arqueológica ha datado las comunidades agrícolas de Grecia y los Balcanes hace unos 6.500 años, desde donde se desplazaron hacia el norte durante los 2.000 años siguientes. La ropa de cuero prehistórica con ADN de cabra, descubierta en los Alpes italianos, en la frontera con Austria, tiene una antigüedad de unos 5.300 años. Otra pieza de cuero de cabra de los Alpes suizos tiene una antigüedad de unos 4.200 años. Dado que las cabras domésticas provienen de especies silvestres de Oriente Medio, estas muestras deben provenir de rebaños domesticados.
Reseñas
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